El consumo cotidiano de "fibras" es escencial para el mantenimiento de una colesteronemia normal.
En la clínica Research estudiaron a 156 personas que recibieron un aporte diario de 57 gramos de "salvado de avena". Esta práctica redujo un 15% la colesterolemia en los pacientes.

Otra fibras también tienen efectos hipocolesterolemiantes:
-goma de guar redujo colestero en un 11%
-pectina de manzana redujo colesterol en un 12%
-semilla de zaragotana redujo colesterol en un 15%
-salvado de avena redujo colesterol entre 13 y 19%

Algunos alimentos, son muy importantes en lo que hace a la prevención de la acumulación de colesterol: el ajo, la cebolla, el yogur, el aceite de hígado de pescado, la manzana.

Nutrimentos útiles:
Colina (lecitina), vitaminas B8, B6, B15, necesarios para prevenir la acumulación de grasas en el hígado y preservar el roll de este órgano en la regulación del colesterol.
EPA un ácido graso esencial, que se encuentra en el aceite de pescado.
Cromo intervien en la constitución del FTG, favoreciendo la síntesis de las HDL, (los buenos transportadores).
Selenio y Zinc no dejan que los radicales libres ataquen la pared de los vasos sanguíneos.
Vitaminas B3, B6, C y E previene los depósitos de colesterol.
Las fibras encierran las grasas y disminuye su paso a la sangre.

También tuve la experiencia de ver que a una persona le bajó el colesterol, tomando infusiones de una planta llamada "Romero" (Rosmarinus officinalis)