En un documental, se expuso que en Senegal, Kenia, Etiopía, Madagascar, India y Somalía, se usa un árbol que se llama "moringa" o Leifera", para combatir la desnutrición, pues sus hojas tienen tres veces más hierro que la espinaca, son ricas en vitamina "A" y contienen ocho aminoácidos esenciales.

Las hojas se machacan, se hacen polvo y se mezclan con los alimentos

Excisten 13 especies diferente de moringa o leifera.

También, hay un cereal que se llama gérmen de trigo que es un medio agradable de complementar la alimentación. El gérmen de trigo es rico en varios minerales (azufre, fósforo, potasio, magnesio, hierro), en lisina, en vitamina E y del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6, B9).
Gracias a sus diversos elementos, es aconsejable para todos los problemas de cansancio y pérdida de vitalidad.

Estos dos elementos, no son costosos, con una planificación adecuada se los podría considerar para enfrentar la desnutrición, que sabemos existe en diversas partes del mundo; además, claro está, de otros elementos de una dieta.